danke

Aufgrund der aktuellen Bestimmungen wegen der Covid-19 Pandemie haben wir vorübergehend geschlossen

Im Namen des gesamten Teams der Perlbohne wollen wir euch heute und hier DANKE sagen. Danke für die vielen Spenden und mutmachende Nachrichten. Wir kommen wieder!!! Und wir sind gerührt und sehr bestärkt, diesen Kampf zu kämpfen! Danke, für jeden Euro, jedes gute Wort und euren Beistand.

Viele Fragen uns, wie sie uns helfen können: Bestellt bei unserem Freund und engen Partner Torsten von good.karma.coffee. Er hat mit #savethecafes auf seiner Homepage für euch die Möglichkeit unseren Kaffee aus dem Ausschank als 1kg Packung für 50€ zu erstehen. Das Geld kommt komplett uns zugute. Das heißt: ihre könnt euch den tollen Perlbohne Geschmack nach Hause holen und tragt gleichzeitig zum Erhalt unserer Kaffeebar bei! Da ihm fast alle Gastronomen als Kundschaft derzeit weg gebrochen sind, bitten wir euch, Ihn fleißig zu unterstützen und die große Auswahl an hervorragenden und exzelleten Kaffees direkt über seine Online-Shop zu bestellen.

Wie geht’s weiter? Wir halten euch über Instagram, Facebook und per E-Mail auf dem Laufenden!

Bis ganz bald, auf eine Tasse Kaffee zusammen

zu #savethecafes
cafe-perlbohne

Café

Karlsruhes erste Espresso- und Brewbar

Kein Café wie jedes andere

Wir verwenden keine Industrie- und Massenkaffes, sondern direkt gehandelte Spezialitätenkaffees, die erst in Karlsruhe von GoodKarmaCoffee geröstet werden. In unserer Brewbar in Karlsruhe wird der Kaffee zudem wieder in seiner ursprünglichen Form zubereitet. Espresso kommt aber natürlich aus der stylischen italienischen Siebträgermaschine und jedes Milchmischgetränk wird kunstvoll mit Latte Art vollendet.

Kaffeegenuss mit höchster Qualität, Gemütlichkeit und die kleine Ruheoase im Alltag, das ist unsere Perlbohne.

Öffnungszeiten
Mo.-Sa. 10 – 18 Uhr
An Sonn- und Feiertagen Geschlossen

Adresse
Blumenstraße 19
76133 Karlsruhe
0721 / 851 48 407

Getränkekarte

die-perlbohnen

Die Perlbohnen

Katharina Schroer

Katharina Schroer

Barista Lv1 SCAE zertifiziert
Kaffeesommelier (IHK)

Schon in jungen Jahren begann meine Leidenschaft für Kaffee. Es war Liebe auf den ersten Schluck und eine Hingabe für das Produkt entstand sofort. Inzwischen habe ich viel über die Facettenreichen braunen Bohnen lernen dürfen.

Mein persönliches Highlight bisher war eine Reise in das Ursprungsland Nicaragua und die Erlebnisse auf den Plantagen. Nun möchte ich Ihnen gerne einen Teil davon weitergeben und Sie in die wunderbare Welt des Kaffees mitnehmen – Schluck für Schluck.

Stefanie Weber

Stefanie Weber

Barista Lv1 SCAE zertifiziert

In meiner Familie wurde Gastfreundschaft schon immer großgeschrieben. Daher steht für mich eine liebevolle Zubereitung des Kaffees kombiniert mit Lebensfreude ganz oben. Das Lächeln meiner Gäste beim Genuss unserer Kaffeespezialitäten ist für mich ein ganz besonderer Antrieb.

Dankbar für diese wunderbare Aufgabe möchte ich mein Wissen über die leckeren Perlen gerne weitergeben und Sie für die Sinnesfreude begeistern.

Katharina Schroer

Katharina Schroer

Barista Lv1 SCAE zertifiziert
Kaffeesommelier (IHK)

Schon in jungen Jahren begann meine Leidenschaft für Kaffee. Es war Liebe auf den ersten Schluck und eine Hingabe für das Produkt entstand sofort. Inzwischen habe ich viel über die Facettenreichen braunen Bohnen lernen dürfen.

Mein persönliches Highlight bisher war eine Reise in das Ursprungsland Nicaragua und die Erlebnisse auf den Plantagen. Nun möchte ich Ihnen gerne einen Teil davon weitergeben und Sie in die wunderbare Welt des Kaffees mitnehmen – Schluck für Schluck.

Stefanie Weber

Stefanie Weber

Barista Lv1 SCAE zertifiziert

In meiner Familie wurde Gastfreundschaft schon immer großgeschrieben. Daher steht für mich eine liebevolle Zubereitung des Kaffees kombiniert mit Lebensfreude ganz oben. Das Lächeln meiner Gäste beim Genuss unserer Kaffeespezialitäten ist für mich ein ganz besonderer Antrieb.

Dankbar für diese wunderbare Aufgabe möchte ich mein Wissen über die leckeren Perlen gerne weitergeben und Sie für die Sinnesfreude begeistern.

hintergrund
schulungen

Schulungen

Vom Handwerk zur Kunst

privat

Unsere Heimspiel-Schulung ist die perfekte Schulung an Deiner eigenen Siebträgermaschine und Mühle bei Dir zu Hause.

Mehr erfahren

für Gastronomien & Unternehmen

Wir bieten für Sie und Ihr Team ein für die Gastronomie zugeschnittenes, individuelles Kurspaket an.

Mehr erfahren
to-me-the-smell-of-fresh-made-coffee-is-one-oft-he-greatest-inventions

To me, the smell of fresh-made coffee is one of the greatest inventions.

Hugh Jackman

partner

Partner

Torsten Hahn

Torsten Hahn

Kaffeeologe · Röster · Kaffee-Guru

Torsten unser Röster des Vertrauens. Torsten weiß nicht nur, welche Röstdauer für welche Bohne das Beste ist, sondern kennt die meisten Kaffeebauern die Ihn beliefern persönlich – er lebt das Prinzip „direct trade“. Er strebt nach bester Qualität und überlässt dabei nichts dem Zufall. Dafür wurde er auch schon international bewundert und ausgezeichnet.

Zusammen mit Torsten haben wir 2015 die „Karlsruher Kaffeeschule“ gegründet.

Füllhorn

Füllhorn

BioMarkt · Regional · Feinkost

Das riesige Produktportfolio an Bio Lebensmitteln und die örtliche Nähe zum BioMarkt Füllhorn hat uns dazu bewogen eine Kooperation zu starten. Die nachhaltige Arbeit und der hohe Qualitätsanspruch überzeugen uns schon lange.

Einen Einkauf im Naturmarkt Füllhorn können wir wärmstens empfehlen, denn hier ist nicht nur der Kunde sondern auch die Natur noch König und wird wertgeschätzt.

Espresso-Maschinenraum

Espresso-Maschinenraum

Maschinen · Mühlen · Service

Die Roth’s aus der Pfalz bringen geballtes Technikwissen und das ruhige Händchen für filigrane Reparaturarbeiten einer Siebträger­maschine mit. Sie überzeugen mit ihrem bodenständigen Charme und individueller Beratung zum Thema Kaffee­maschine, egal ob für Zuhause oder in der Gastronomie!

Für unsere La Marzocco sind die Roth’s Fachmänner und haben direkten Kontakt zur Fabrik in Florenz! Sie reagieren schnell und gute Lösungen haben die beiden immer parat.

Anna Jäckel

Anna Jäckel

Photographie · Grafikdesign

Anna, eine begabte und super sympathische Photographin, die unsere Porträts und einige Bilder die Ihr auch auf unserer Website findet, erstellt hat. Sie schafft es, Persönlichkeiten und Charaktere mit den Fotos einzigartig einzufangen und wiederzugeben. 

Jens Arbogast

Jens Arbogast

Photographie · Webdesign

Jens versteht es mit seiner Photographie Dinge und Menschen gekonnt ins rechte Licht zu rücken. Mit seinen Fotos und seinem Know-How in Sachen Web- und Grafikdesign war er uns ein echter Gewinn.
Danke für unsere tolle Homepage Jens!

Alex Evans

Alex Evans

Webdesign · Produktdesign · Musik

Alex ist ein kreativer Kopf, der es versteht Ideen gekonnt umzusetzen und in Szene zu setzen! Zusammen mit ihm haben wir unser Logo und Icon entwickelt. Er hat viele Ideen, schafft es sich in das jeweilige Produkt hineinzudenken und schaut über den Tellerrand. Auch Musikalisch ist Alex eine Größe und für jedes Event ein echter Gewinn.

Torsten Hahn

Torsten Hahn

Kaffeeologe · Röster · Kaffee-Guru

Torsten unser Röster des Vertrauens. Torsten weiß nicht nur, welche Röstdauer für welche Bohne das Beste ist, sondern kennt die meisten Kaffeebauern die Ihn beliefern persönlich – er lebt das Prinzip „direct trade“. Er strebt nach bester Qualität und überlässt dabei nichts dem Zufall. Dafür wurde er auch schon international bewundert und ausgezeichnet.

Zusammen mit Torsten haben wir 2015 die „Karlsruher Kaffeeschule“ gegründet.

Füllhorn

Füllhorn

BioMarkt · Regional · Feinkost

Das riesige Produktportfolio an Bio Lebensmitteln und die örtliche Nähe zum BioMarkt Füllhorn hat uns dazu bewogen eine Kooperation zu starten. Die nachhaltige Arbeit und der hohe Qualitätsanspruch überzeugen uns schon lange.

Einen Einkauf im Naturmarkt Füllhorn können wir wärmstens empfehlen, denn hier ist nicht nur der Kunde sondern auch die Natur noch König und wird wertgeschätzt.

Espresso-Maschinenraum

Espresso-Maschinenraum

Maschinen · Mühlen · Service

Die Roth’s aus der Pfalz bringen geballtes Technikwissen und das ruhige Händchen für filigrane Reparaturarbeiten einer Siebträger­maschine mit. Sie überzeugen mit ihrem bodenständigen Charme und individueller Beratung zum Thema Kaffee­maschine, egal ob für Zuhause oder in der Gastronomie!

Für unsere La Marzocco sind die Roth’s Fachmänner und haben direkten Kontakt zur Fabrik in Florenz! Sie reagieren schnell und gute Lösungen haben die beiden immer parat.

Anna Jäckel

Anna Jäckel

Photographie · Grafikdesign

Anna, eine begabte und super sympathische Photographin, die unsere Porträts und einige Bilder die Ihr auch auf unserer Website findet, erstellt hat. Sie schafft es, Persönlichkeiten und Charaktere mit den Fotos einzigartig einzufangen und wiederzugeben. 

Jens Arbogast

Jens Arbogast

Photographie · Webdesign

Jens versteht es mit seiner Photographie Dinge und Menschen gekonnt ins rechte Licht zu rücken. Mit seinen Fotos und seinem Know-How in Sachen Web- und Grafikdesign war er uns ein echter Gewinn.
Danke für unsere tolle Homepage Jens!

Alex Evans

Alex Evans

Webdesign · Produktdesign · Musik

Alex ist ein kreativer Kopf, der es versteht Ideen gekonnt umzusetzen und in Szene zu setzen! Zusammen mit ihm haben wir unser Logo und Icon entwickelt. Er hat viele Ideen, schafft es sich in das jeweilige Produkt hineinzudenken und schaut über den Tellerrand. Auch Musikalisch ist Alex eine Größe und für jedes Event ein echter Gewinn.

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daher bitten wir Sie davon abzusehen.






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